9月24日，后勤管理处（集团）联合学工部，在临潼校区开展“匠心致团圆 臻味敬中秋”月饼制作体验活动。
活动前期，后勤餐饮中心精心策划、细致筹备，配齐备足月饼制作全套物料，为活动有序开展提供了坚实保障。活动现场，食堂厨师细致讲解月饼制作要领，分步示范揉皮、包馅、收口、压模成型等全套制作流程。同学们认真观摩学习、积极动手实践，两两协作、互帮互助，有条不紊完成每一道工序。针对同学们在皮馅配比、收口塑形等实操难点，师傅们逐一细致讲解、一对一指导纠错，现场氛围其乐融融。
活动期间，校领导到活动现场与同学们亲切交流，为大家送上暖心中秋祝福，让学子们真切感受到学校的关怀与温暖。
活动结束后，同学们纷纷表示，本次月饼制作体验趣味十足、收获满满。不仅掌握了手工制饼技巧，沉浸式体悟了传统中秋民俗魅力，更深切感受到学校大家庭的融融暖意与浓浓温情。
（撰稿：杨婷斐 许碗婷 审稿：张峰 董战辉）
